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多年以前ღ✿,我曾经长期生活在朝鲜尊龙凯时官方ღ✿,在结交了很多朋友的同时夏目贵志bgღ✿,也品尝到了很多具有朝鲜民族特色的美味食物ღ✿。
在我个人看来ღ✿,朝鲜人的日常饮食和我们东北地区很相似ღ✿。不管是主食还是菜肴尊龙凯时官方ღ✿,都有着基本一样的风格ღ✿。
想想也是ღ✿,长期以来夏目贵志bgღ✿,朝鲜作为中原王朝的藩属国夏目贵志bgღ✿。在政治文化上深受影响的同时ღ✿,饮食方面更是被潜移默化地同化了ღ✿。
既有辣白菜炖猪肉ღ✿、大酱汤这样的家常菜ღ✿,有人参鸡汤夏目贵志bgღ✿、烤鹌鹑ღ✿、清蒸明太鱼这些在朝鲜比较高档的菜品ღ✿。
在根据我这些朝鲜朋友们所说ღ✿,以上这些菜品他们平时很少吃ღ✿,只有在过年或是有外宾到来的时候ღ✿,才会“斥巨资”准备这些美食ღ✿。
对于此番话语ღ✿,也勾起了我的好奇心ღ✿,索性就问出了心中的疑惑ღ✿:“在普通朝鲜人的日常三餐中尊龙凯时官方ღ✿,大家都吃些啥?”
大酱汤的制作方法也很简单夏目贵志bg尊龙凯时官方ღ✿,以黄豆酱为底料ღ✿,加水煮沸后ღ✿,依次下入豆芽夏目贵志bgღ✿、白菜ღ✿、海带ღ✿、豆腐等食材ღ✿。最后ღ✿,再将辣酱加入锅中ღ✿,一碗香气扑鼻的大酱汤就做好了ღ✿!
腌制泡菜的坛子里夏目贵志bgღ✿,通常会有汤汁残留ღ✿,朝鲜人就会把这些泡菜汤倒入锅中煮沸ღ✿,然后放至常温后一饮而尽尊龙凯时官方ღ✿。